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  黑龍江飛飛媽:食補加藥補

  東北有名的是人參坐月子,可人參這種大補之物可是不能隨便吃的。我做月子時,常聽老人們說人參活血補陽,不利於產後子宮的恢復,嚴重可能造成大出血,因此人參一般都是在一周以後才慢慢加的,而且量也不能太多。家人偶爾也會在雞湯裡放一些當歸、黨參類溫和的補藥。

  我還聽說我們這兒的孕媽咪有的會把自己的胎盤吃掉。把胎盤用開水汆燙去血,切成小塊,慢慢焙干,然後用米舂把胎盤小塊研碎成粉末,一天服用兩次,每次一小勺,不過我可沒那個勇氣去嘗試。

  其實新媽咪產後不適宜服用大補的中藥,就比如說人參。但可以適當配服枸杞子、當歸、首烏等溫補的中藥,注意不要自己給自己補,最好請中醫配方。如今,人們的營養越來越好,月子餐新媽咪產後一般只要正確調養,不一定需要藥補。

 北京豆豆媽:各種方法來發奶

  坐月子時,全家人圍著轉,月子餐更是花樣百出。早飯和大家差不多,饅頭、花卷、豆漿稀飯,午飯和晚飯總是變著花樣弄,但好遺憾的是北京的產婦被規定要吃得淡,很多美味因此大打折扣。

  月子裡的頭半個月我幾乎沒什麼奶水,於是大家輪番上陣,雞湯、羊肉湯、牛肉湯、魚湯、甲魚湯……吃得我都想吐了,不過,好的是,在大家的努力下我的奶終於發出來了。

  新媽媽如果要母乳哺育,那就應該補充足夠的水分,約2500—3000ml,因為每天要分泌700—800ml乳汁。

  河南甜甜媽:大補特補
  坐月子時,家裡買了不少烏骨雞,說是大補。老一輩說大部分蔬菜比如韭菜、大蒜等可能導致回奶,而且會影響奶水質量。不過茄子是例外,對催奶有好處。於是,我幾乎天天都和茄子來個約會。
  為了補身體,家人們每天讓我吃雞肉喝雞湯,每天五六頓的樣子,哎,做完月子人跟吹氣球一樣胖乎月子中心乎圓滾滾的,體重竟然和臨產時一樣了。
  我平時的點心一般是米粥和饅頭, 還有紅棗。我媽還不時的烙芝麻餅給我吃,說芝麻對哺乳有好處。

  月子裡,母乳喂養的新媽媽要補充足夠熱量及優質蛋白質、維生素、礦物質、纖維素豐富的食物,但切不可營養過剩喲。優質蛋白多來自於水產品,纖維素來自蔬菜、水果,因此可以多吃些。而紅棗湯對產後貧血、氣血虛弱及產後調養,也有明顯效果,但也要注意適量食用。

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  很多新媽媽一直在糾結,坐月子是在婆家還是回娘家月子餐?其實,只要記住了這些,在哪都一樣!這些食物,不光是開胃、催乳,還能促進傷口恢復。一定要給老公,婆婆看看~

  豬腳姜,廣東產婦坐月月子中心子時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東,如果家有產婦的話,一般都會在分娩前一個月把豬腳姜准備好,任憑豬腳、姜和坐月子雞蛋在甜醋中泡浸一個月後再吃,這樣會效果會更加顯著。
  食材:豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量
  做法:
  1。豬腳洗干淨,切成塊,焯水,取出,用清水衝去浮沫。
  2。鍋燒熱,放入豬腳,干鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很干爽狀,撈起
  3。姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。
  4。取出,放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。
  5。雞蛋煮熟,去殼備用。
  6。甜醋倒進砂鍋中,大火煮開後加入炒好姜塊。
  7。加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉中小火繼續1小時,熄火。
  8。第二天就可以吃了,被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。

木瓜燉鯽魚:這款湯很適合坐月子裡吃,鯽魚的營養不多說,只要是產婦,人人都吃,又下奶。
  食材:鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊
  做法:
  1。木瓜去皮去籽切塊,姜切片。
  2。鯽魚處理干淨,在魚鰓下和魚尾各切一刀,抽出腥線。
  3。鍋裡刷一層油燒熱,放入鯽魚中火煎制。
  4。放入料酒煎至兩面金黃。
  5。煎好的魚放進砂鍋放姜片,倒入適量的開水,大火煮15分鐘。
  6。放入木瓜塊繼續煮15分鐘,放入鹽調味,撒上黑胡椒。

  冬瓜荷葉煲老鴨:這款湯很適合坐月子裡吃,剛生完寶寶,產婦身上水腫還沒消下,而冬瓜是利尿的,是消腫佳品,和鴨肉一起燉,補而不膩,營養是相當的好呀。
  食材:鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml
  做法:
  1。鴨洗淨,切塊
  2。冬瓜去瓤後切片
  3。荷葉洗干淨,剪段
  4。炒鍋燒熱,鴨放入鍋中煎至變白
  5。倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂鍋中
  6。加入冬瓜、荷葉、陳皮,加清水沒過鴨,加蓋,小火燉1小時即可。

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